フランスのホテルやレストランでも使われてるフランス本場のくるみマスタード。くるみパウダーを配合したディジョンマスタードは、こだわりの手法で作られており辛みと酸味が絶妙なバランスのスパイスです。マスタードの種子をメインに、酢、食塩、くるみパウダー、クミン、とシンプルな材料のみを使用して作らているからこそ、徐々に熟成してゆく本物のディジョンマスタードです。
肉料理との相性が素晴らしく、チキンに塗ってオーブンで焼いたり、シンプルに焼いたポークやビーフに添えて頂くだけで、メインの素材を引き立てる名脇役です。マヨネーズと合わせて頂くとお子様でも召しあがれるマイルドな辛さに調節できます。
卵サンドイッチや、ポテトやニンジンなどの調味料にも、サラダのドレッシングにもお勧めです。
くるみマスタード210g
¥1,820価格
消費税込み
原材料名:マスタード種子、酢、食塩、くるみパウダー、マスタード種子の殻、クエン酸、クミン/ 香料(マスタードフレーバー)・酸化防止剤(ピロ亜硫酸カリウム)
内容量 210g
保存方法 高温、直射日光を避け、室温保存。開封後は冷蔵庫で保管ください。
原産国:フランス