自然栽培にこだわるフランスのくるみ農園で育てられ、圧搾法で抽出された100%ピュアのクルミオイルです。濃厚なくるみの香りと味わいをお楽しみいただける人気のオイルは、えぐみが無く、しっかりとした甘さが特徴のグルノーブルくるみならではの味わい。香ばしい香りと口に広がる甘さが特徴で世界の食通たちを魅了しています。オメガ３の含有量はナッツの中でもトップクラスで、抗酸化物質やポリフェノール、カルシウム、鉄、ビタミンE、B1、B2も豊富に含んでいます。
搾りたてをフランスから直輸入し、高品質なオイルをお楽しみいただけます。
パンにつけたり、サラダや魚料理にも、ポテト料理やスープの仕上げにもお勧め。洋食にも、和食にも合う万能オイルです。
*くるみオイルはオメガ3やオメガ6など不飽和脂肪酸を含んでおります。栄養素をそのまま取って頂くためにも加熱料理には使用せず、そのままお召し上がりになるか、調理後お皿に盛る際にかけていただくと、栄養素も香りも楽しむことができます。